2019年10月17日木曜日

pizzeria ceppo

藤沢駅北口から徒歩8分のpizzeria ceppo(ピッツェリア チェッポ)。
銀座通りの南仲町交差点の手前(ダイエーのちょっと先です)にあります。

店の前には薪がどっさり置いてあります。
こちらの窯はガスではなく薪窯なんですね。
やはり薪窯で焼くピザはひと味違います。

この日のCAPRICCIOSA(気まぐれピザ)は、カボチャとちぎりベーコンのバジリコソースでしたが、カボチャが品切れということできのこがのっていました。(写真上)

前菜の盛合せは、左からナスのジンジャーソテー、生クリームモッツァレラのはちみつがけ〜黒コショウ風味〜、きのこのペペロンチーノ。(写真下)

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14003672/

















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